EUROPA - 50. Jahrestag des Vertrags von Rom - Wissenschaftsforum – ‘Von sicheren Lebensmitteln zu gesunder Ernährung’ und der europäische Gipfel zur Lebensmittelsicherheit

“EU-Risikobewertung – Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft”

Konferenz

Termine:	20/11/07 > 22/11/07
Ort:	Charlemagne-Gebäude der Europäischen Kommission, Brüssel
Land:	Belgien
Teilnehmer:	Wissenschaftliche Experten, Interessenvertreter der EFSA, Vertreter der Europäische Institutionen und nationalen Auutoritäten
Veranstalter:	Europäische Lebensmittelbehörde
Weitere Informationen:	http://www.efsa.europa.eu E-mail: 5years@efsa.europa.eu

Wissenschaftsforum – ‘Von sicheren Lebensmitteln zu gesunder Ernährung’ und der europäische Gipfel zur Lebensmittelsicherheit

Das zweitägige Wissenschaftsforum ist eine Gelegenheit für wissenschaftliche Sachverständige und andere interessierte Kreise aus der EU und darüber hinaus, Fragen aus dem Bereich der Lebensmittelsicherheit wie Nanotechnologie, das Klonen von Tieren, Chemische und mikrobiologische Risiken und Ernährung mit der EFSA zu erörtern.

Wissenschaftliches Forum - Programmentwurf

Dienstag, 20. November 2007

13.30 - 15.00 Eröffnungssitzung

Emfang und Einführung durch Catherine Geslain-Lanéelle, EFSA, Verantwortliche Direktorin
Grundsatzreden, Europäisches Parlament und Europäische Kommission

15.00 - 17.00 Die grundlegenden Herausforderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit

Reale und empfundene Risiken durch lebensmittelbedingte Infektionen bei Tieren
Campylobacter und BSE
Chemikalien – Freunde und Feinde
Dioxin und PCB, Pflanzenschutzmittel, Lebensmittelzusatzstoffe und Materialien, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen
Ist gesunde Ernährung möglich?
Ernährung und Gesundheit, Empfohlene tägliche Zufuhrmenge von Nährstoffen (PRI), Sichere Obergrenzen

Mittwoch, 21. November 2007

Experience Shows
9.30 - 11.00 Gewonnene Erfahrungen und Entwicklungen in der Risikobewertung
5 parallele Sitzungen:

Mikrobiologische Risiken
Chemische Risiken
Lebensmittelverfeinernde Mittel und Verpackung
Riskobeurteilung von GVO
Tierschutz

Blick in die Zukunft
11.30 - 12.30 Debatte: Nanotechnologie in der Nahrung und im Futter
Debatte über Risiken und Vorteile mit Einbeziehung von Fragen aus dem Publikum
14.00 - 15.30 Neue und aufkommende Themen im Bereich Lebensmittelheit
5 parallele Sitzungen:

Klonen von Tieren
Mehr über das erfahren, was wir essen
Aktive and intelligente Lebensmittelverpackung
Analyse von Gesundheitsrisiken verglichen mit Anspruch auf Gesundheit
Risikokommunikation: Aus Erfahrung für die Zukunft lernen?

16.00 - 17.00 Closing session
Aussicht durch Professor Vittorio Silano, Vorsitz des Wissenschaftlichen Ausschusses der EFSA, und Professor Patrick Wall, Vorsitz des Verwaltungsrates der EFSA

Europäischer Gipfel zur Lebensmittelsicherheit

22. November 2007

Der Gipfel zur Lebensmittelsicherheit gibt Entscheidungsträgern auf hoher Ebene vonm Mitgliedstaaten, EU-Institutionen, Internationalen Organisationen und Partnerländern außerhalb der EU die Gelegenheit, gemeinsam über die Zukunft der Lebensmittelsicherheit und Risikoberwertung in Europa nachzudenken.